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產品介紹
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高山茶
  • 規格
    1斤
  • 原價
    N.T. 0 元
  • 特價
    N.T.
  • 商品詳細說明

    海拔1000公尺以上的茶葉,高山氣候較冷,雲霧繚繞,日照較短,使茶葉中的苦澀物質之一(兒茶素類)降低,提高了(茶胺酸)與(可溶氮)…,這些會影響甘甜味的物質,再加上高山氣候影響,讓茶葉生長緩慢,使其嫩芽葉肉厚大卻又柔軟,產生濃濃果膠的優點,但也因為高山上製茶,雲霧繚繞情況下,進而影響製茶的成功率,考驗製茶師傅!